As aulas estão quase a acabar e no dia 9 de Junho fomos fazer uma visita de estudo à Herdade da Gâmbia.
Éramos cerca de 200 alunos. Todas as turmas do 2º ano lá foram de autocarro até à Herdade.
Assim que chegámos aprendemos como se faz o pão. O pão leva farinha, água, sal e fermento. Depois pusemos a mão na massa e com os punhos fechados todos amassámos o pão.
De seguida fomos apanhar lenha para preparar o forno.
Pelo caminho vimos um sobreiral, ou seja um campo de sobreiros. A cortiça é a casca do tronco do sobreiro. Os sobreiros que lá estavam foram descascados no ano de 2007.
Depois trepámos às árvores e fomos apanhar laranjas e limões. Foi muito divertido! Claro que alguns tiveram mais dificuldades. Mas todos se ajudaram.
Como já estávamos cansados fizemos uma pausa para o nosso piquenique!
Mal tínhamos acabado de comer, fomos ver os animais da quinta - cavalos, vacas, bois, vitelos, gansos, porquinhos da índia e ovelhas e acabámos a volta a andar de carroça. Conhecemos o burro Jardel que fazia naquele dia 44 anos, até lhe cantámos os Parabéns!
Por fim fomos fazer queijo e moldar os pãezinhos para irem para o forno.
Enquanto o pão cozeu brincámos um pouco e depois.... Ah!! Depois, comemos o pão quentinho com manteiga e bebemos sumo de laranja. Que delícia!
No regresso, alguns de nós adormeceram no autocarro, estávamos tão cansados!
Chegámos à escola às 18H00.
Foi um dia em cheio!!!
